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Episode 09:00

Der Kaffee

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Kaffee verdeckt Schläfrigkeit, mehr nicht. Bist du schläfrig: ein Kaffee, zwanzig Minuten Schlaf, dann los.

Neun Uhr. Der Espressokocher steht auf dem Herd, wie jeden Morgen. Das Ritual, mit dem der Tag beginnt. Im Café, im Stehen an der Theke, immer derselbe Satz: einen Kaffee, bitte. Und dann geht es weiter. Das Schlafbedürfnis hat ein Molekül: Adenosin. Es sammelt sich an mit jeder Stunde, die wir wach sind. Koffein hat eine ähnliche Form und besetzt seinen Platz. Das Signal ist verdeckt. Adenosin bleibt und wartet. Autobahn, nachts. Nach einem starken Kaffee fahren 75 Prozent wie am Tag. Nach einem halbstündigen Nickerchen 66 Prozent. Nach einem Entkoffeinierten 13. Der Kaffee verschwindet nicht so schnell: alle fünf Stunden bleibt die Hälfte. Der Kaffee von neun Uhr ist um Mitternacht bei einem Achtel. Der von siebzehn Uhr über einem Drittel. Nicht nur Kaffee. Tee, Cola, Energy Drinks, Schokolade, Schmerzmittel: die Summe nimmst du mit ins Bett. Wer nach dem Kaffee weiterfährt, fühlt sich wach. Das Schlafbedürfnis ist nicht weg: es ist nur verdeckt.

Im Video

Angaben 87 s · 9:16 · vier Sprachen · generierte und deklarierte Bilder · 2026-09-08 · Drive Awake

Das Video erklärt

Neun Uhr · 0:00

0:00 · Neun Uhr

Neun Uhr. Der Espressokocher steht auf dem Herd, wie jeden Morgen. Das Ritual, mit dem der Tag beginnt.

Um 9 Uhr steigt die Wachheit des Körpers Richtung Vormittagshoch (Episode 04). Der Kaffee kommt zur Stunde, in der er am wenigsten gebraucht wird: Er ist zuerst ein Ritual, dann ein Stimulans, und das ist gut so. In der Schweiz werden über 1 200 Tassen pro Person und Jahr getrunken, weltweit mit an der Spitze. Die Bilder dieser Episode sind generiert und in Lugano angesiedelt, als erklärte Ausnahme: eine erkennbare Schweiz, kein beliebiger Ort.

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Das Café · 0:07

0:07 · Das Café

Im Café, im Stehen an der Theke, immer derselbe Satz: einen Kaffee, bitte. Und dann geht es weiter.

An der Theke bestellt man einen Kaffee: Im Tessin und in Italien sagt man das Wort Espresso nicht, man trinkt ihn. Im Stehen, in einer Minute, oft mit einem Glas Wasser daneben. Ristretto, lungo, macchiato, corretto: Die Namen wechseln, die Dosis nicht: rund 80 mg Koffein in einem Espresso (EFSA 2015). Es ist das Bild des verbreitetsten Irrtums: ein Kaffee, und weiter geht es.

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Das Adenosin · 0:14

0:14 · Das Adenosin

Das Schlafbedürfnis hat ein Molekül: Adenosin. Es sammelt sich an mit jeder Stunde, die wir wach sind.

Adenosin ist der Rest der Energie, die die Zellen verbrauchen (es entsteht aus ATP). Im Wachen sammelt es sich im Gehirn an und dockt an seine Rezeptoren an, vor allem A1 und A2A: Je mehr Adenosin angedockt ist, desto grösser die Schläfrigkeit. Im Schlaf wird es abgebaut. Es ist eine der zwei Kräfte des Schlafs, der Druck, der mit den Wachstunden wächst; die andere ist die innere Uhr (Episode 04).

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0:22 · Das Koffein

Koffein hat eine ähnliche Form und besetzt seinen Platz. Das Signal ist verdeckt. Adenosin bleibt und wartet.

Koffein hat eine ähnliche Form und passt in dieselben Rezeptoren, ohne sie zu aktivieren: Es besetzt das Schloss, und das Adenosin kommt nicht mehr durch. Das Signal ist verdeckt, nicht abgeschaltet: Das Adenosin sammelt sich hinter der Tür weiter an. Sinkt das Koffein, kommt es auf einmal, und die Schläfrigkeit kehrt stärker zurück. Wer täglich Kaffee trinkt, bildet mehr Rezeptoren, und dieselbe Tasse wirkt weniger: das ist Toleranz (Nehlig 2018; EFSA 2015).

Nehlig 2018 · DOI 10.1124/pr.117.014407

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Auf der Strasse · 0:31

0:31 · Auf der Strasse

Autobahn, nachts. Nach einem starken Kaffee fahren 75 Prozent wie am Tag.

Zwölf junge Männer fuhren 200 km auf einer echten Autobahn zwischen 2 und 3.30 Uhr nachts, mit einem Instruktor an Bord. Nach einer halben Tasse Kaffee mit 200 mg Koffein fuhren 75% wie am Tag, also mit keinem oder einem einzigen Spurverlassen (Philip 2006). Es ist eine der wenigen Studien auf offener Strasse: Das Ergebnis lässt sich auf echtes Fahren übertragen. Pierre Philip ist auch eine der Stimmen von Monte Verità.

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0:38 · Der Vergleich

Nach einem halbstündigen Nickerchen 66 Prozent. Nach einem Entkoffeinierten 13.

In derselben Studie fuhren nach einem 30-minütigen Nickerchen im Auto 66% wie am Tag; nach einem Entkoffeinierten (15 mg) 13%. Kaffee und Nickerchen wirken beide, und der Schlaf der folgenden Nacht leidet nicht darunter. Von den Autoren genannte Grenzen: eine einzige Dosis, eine einzige Nickerchen-Dauer, nur ausgeruhte junge Männer (Philip 2006).

Philip 2006 · DOI 10.7326/0003-4819-144-11-200606060-00004

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0:45 · Fünf Stunden

Der Kaffee verschwindet nicht so schnell: alle fünf Stunden bleibt die Hälfte.

Koffein verschwindet nicht, es halbiert sich. Die Halbwertszeit bei einem gesunden Erwachsenen liegt bei etwa 5 Stunden, reicht aber je nach Person von 1,5 bis 9,5 (Institute of Medicine 2001): Gene, Rauchen (verkürzt sie), die Pille (verdoppelt sie), Schwangerschaft. 95% werden in der Leber über das Enzym CYP1A2 abgebaut (Nehlig 2018). Nach 5 Stunden bleibt die Hälfte, nach 10 ein Viertel, nach 15 ein Achtel.

Institute of Medicine 2001 · DOI 10.17226/10219

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0:52 · Um Mitternacht

Der Kaffee von neun Uhr ist um Mitternacht bei einem Achtel. Der von siebzehn Uhr über einem Drittel.

Mit einer Halbwertszeit von 5 Stunden ist der Kaffee von 9 Uhr um Mitternacht bei einem Achtel: fast weg. Der von 17 Uhr, sieben Stunden später, liegt noch über einem Drittel (rund 38%). Und er stört den Schlaf: 400 mg sechs Stunden vor dem Schlafen nehmen mehr als eine Stunde gemessenen Schlaf, ohne dass die Schlafenden es merken (Drake 2013). Daher das verbreitete Gefühl, auch nach dem Abendkaffee gut zu schlafen: Der Schlaf wird schlechter, aber man spürt es nicht. Dazu kommen die Toleranz täglicher Kaffeetrinker und, bei einer Minderheit mit der schnellen CYP1A2-Variante, ein Abbau in wenigen Stunden (Nehlig 2018).

Drake 2013 · DOI 10.5664/jcsm.3170

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0:58 · Nicht nur Kaffee

Nicht nur Kaffee. Tee, Cola, Energy Drinks, Schokolade, Schmerzmittel: die Summe nimmst du mit ins Bett.

Koffein pro Portion (EFSA 2015): Filterkaffee 200 ml 90 mg, Espresso 80, Energy Drink 250 ml 80, Tee 220 ml 50, Cola 355 ml 40, dunkle Schokolade 50 g 25. Manche Schmerzmittel enthalten es ebenfalls. Für Erwachsene sind bis zu 200 mg auf einmal und 400 pro Tag unbedenklich (EFSA 2015): Ein Espresso im Café, eine Cola am Mittag, ein Energy Drink um 17 Uhr und ein Schmerzmittel am Abend überschreiten das, ohne dass es jemand merkt. Carlos Schenck, eine der Stimmen von Monte Verità, spricht genau davon: koffeinhaltige Getränke am Abend und eine Überstimulation, die bis auf die Strasse reicht.

EFSA 2015 · DOI 10.2903/j.efsa.2015.4102

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Der Mensch · 1:06

1:06 · Der Mensch

Wer nach dem Kaffee weiterfährt, fühlt sich wach. Das Schlafbedürfnis ist nicht weg: es ist nur verdeckt.

Wer nach dem Kaffee weiterfährt, fühlt sich wach, weil das Signal verdeckt ist, nicht weil das Schlafbedürfnis vorbei wäre. Es ist dieselbe Falle wie in Episode 08: Die Schläfrigkeit, die man spürt, und die, die da ist, decken sich nicht (Van Dongen 2003). Der Kaffee hilft ein Stück weit; dann meldet sich die Schuld, oft zur schlechtesten Stunde.

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Was hilft

Erst der Kaffee, dann der Schlaf: Es klingt verkehrt, aber Koffein braucht 20 bis 30 Minuten bis ins Gehirn. In den ersten Minuten hindert es nicht am Einnicken, und beim Aufwachen kommt es gerade in den Kreislauf: Die beiden Wirkungen addieren sich. Im Simulator senkten 200 mg Koffein mit anschliessendem Nickerchen unter 15 Minuten die Unfälle auf 9% des Placebos, gegenüber 34% mit Koffein allein; die Wirkung zeigt sich auch bei denen, die nur mit geschlossenen Augen dösen (Reyner und Horne 1997). Das Nickerchen bleibt unter 20 Minuten, um nicht in den Tiefschlaf zu geraten. Bist du vor der Abfahrt schläfrig, ist der Kaffee nicht der Start: Das ist das Nickerchen.

Transkript

0:02 Neun Uhr. Der Espressokocher steht auf dem Herd, wie jeden Morgen. Das Ritual, mit dem der Tag beginnt.
0:08 Im Café, im Stehen an der Theke, immer derselbe Satz: einen Kaffee, bitte. Und dann geht es weiter.
0:15 Das Schlafbedürfnis hat ein Molekül: Adenosin. Es sammelt sich an mit jeder Stunde, die wir wach sind.
0:24 Koffein hat eine ähnliche Form und besetzt seinen Platz. Das Signal ist verdeckt. Adenosin bleibt und wartet.
0:32 Autobahn, nachts. Nach einem starken Kaffee fahren 75 Prozent wie am Tag.
0:39 Nach einem halbstündigen Nickerchen 66 Prozent. Nach einem Entkoffeinierten 13.
0:46 Der Kaffee verschwindet nicht so schnell: alle fünf Stunden bleibt die Hälfte.
0:53 Der Kaffee von neun Uhr ist um Mitternacht bei einem Achtel. Der von siebzehn Uhr über einem Drittel.
1:00 Nicht nur Kaffee. Tee, Cola, Energy Drinks, Schokolade, Schmerzmittel: die Summe nimmst du mit ins Bett.
1:07 Wer nach dem Kaffee weiterfährt, fühlt sich wach. Das Schlafbedürfnis ist nicht weg: es ist nur verdeckt.
1:14 Kaffee verdeckt Schläfrigkeit, mehr nicht. Bist du schläfrig: ein Kaffee, zwanzig Minuten Schlaf, dann los.

Untertitel IT FR DE EN

Quellen

Philip P, Taillard J, Moore N, et al. The effects of coffee and napping on nighttime highway driving: a randomized trial. Ann Intern Med 2006;144:785-791. DOI: 10.7326/0003-4819-144-11-200606060-00004 Strasse
Reyner LA, Horne JA. Suppression of sleepiness in drivers: combination of caffeine with a short nap. Psychophysiology 1997;34:721-725. DOI: 10.1111/j.1469-8986.1997.tb02148.x Labor
Drake C, Roehrs T, Shambroom J, Roth T. Caffeine effects on sleep taken 0, 3, or 6 hours before going to bed. J Clin Sleep Med 2013;9:1195-1200. DOI: 10.5664/jcsm.3170 Labor
Nehlig A. Interindividual differences in caffeine metabolism and factors driving caffeine consumption. Pharmacol Rev 2018;70:384-411. DOI: 10.1124/pr.117.014407 Labor
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal 2015;13:4102. DOI: 10.2903/j.efsa.2015.4102 Labor
Institute of Medicine. Caffeine for the Sustainment of Mental Task Performance: Formulations for Military Operations. National Academies Press 2001. DOI: 10.17226/10219 Labor
Van Dongen HPA, Maislin G, Mullington JM, Dinges DF. The cumulative cost of additional wakefulness: dose-response effects on neurobehavioral functions and sleep physiology from chronic sleep restriction and total sleep deprivation. Sleep 2003;26:117-126. DOI: 10.1093/sleep/26.2.117 Labor

Verweise

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2026-09-08 · Drive Awake